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Banderolen-Bundles
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Im Bundle preiswerter

Banderolen-Bundles

€34,90
€35,80
Plastikfreie Bio-Folie
Familien-bäckerei
wöchentlich frisch
Bundle-Sparpreis

Mühsam nähert sich das Eichhörnchen? Nicht bei uns. Mit unseren Lebkuchen in Banderole bist du für nasse Herbst- und kalte Wintertage versorgt. Ob alleine auf der Couch zu einer dampfenden Tasse Tee oder zum spontanem Besuch deiner Freunden –mit unseren 5er Packs Elisenlebkuchen bleibst du stets relaxed.

Inhalt des Bundles
2x oder 6x Banderole mit je 390g Bio Elisenlebkuchen, gemischt sortiert
oder
2x oder 6x Banderole mit je 390g Bio Elisenlebkuchen, mit dunkler Schokolade glasiert

Handwerk aus der Metropolregion Nürnberg
Für unsere original Elisenlebkuchen kommen nur die besten BIO-Zutaten auf die Arbeitsplatte: feine Mandeln, süßer Marzipan und leckere Haselnüsse – regional wann immer möglich. Hergestellt werden die Elisen in unserer Backstube in Burgebrach – Teil der Metropolregion Nürnberg.

Umweltfreundlich & plastikfrei verpackt
Verschenken ohne schlechtes Gewissen: unsere Lebkuchen werden von einer kompostierbaren Folie aus Zellulose und Maisstärke frisch gehalten. Unsere geprägte Papierbanderole ist nicht nur ein haptisches Erlebnis, sondern später auch ganz einfach in der Papiertonne zu entsorgen.

ca. 780g, 10 vegane Elisen-Lebkuchen: 4x Natur, 4x Dunkle Schokolade, 2x Zuckerguss

Haselnüsse*, Rübenzucker*, Wasser, Rohrohrzuckermarzipan*: (Mandeln*, Rohrohr­zucker*, Invertzucker­sirup*, Wasser), Dinkelmehl 630*, Vollrohrzucker*, Mandeln*, Sojamehl*, Cashewnuss*, Orangeat*: (Glucose­sirup*, Orangenschalen*), Zitronat*: (Glucosesirup*, Zitronenschale*, Meersalz), Weinsteinbackpulver*: (Maisstärke*, Reinweinstein*, Natriumhydrogen­carbonat), Lebkuchen­gewürz*: (Zimt*, Cardamom*, Ingwer*, Muskat*, Piment*, Nelken*, Macis*), Zimt*, Meersalz, Ammonium, Dinkelvollkorn­oblaten* (Dinkelvollkornmehl*, Dinkelstärke*). Bei Fondant*: (Rohrohrzucker*, Glucosesirup*, Wasser).
Bei Zartbitterkuvertüre*: (Kakaomasse*, Rohrohr­zucker*, Kakaobutter*).

*aus kontrolliert biologischem Anbau

100g enthalten durchschnittlich:
Energie: 1991 kJ, 476 kcal
Fett: 26,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,7g
Kohlenhydrate: 47,4g
davon Zucker: 37,5g
Eiweiß: 10,0g
Salz: 0,3g

Ab Mitte September backen wir jeden Montag frische Lebkuchen. Diese sind ab Produktionsdatum mindestens 4 Monate haltbar. Das entsprechende Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf deiner Packung/ der Folie.

ca. 2,34 kg, 30 vegane Elisen-Lebkuchen: 12x Natur, 12x Dunkle Schokolade, 6x Zuckerguss

Haselnüsse*, Rübenzucker*, Wasser, Rohrohrzuckermarzipan*: (Mandeln*, Rohrohr­zucker*, Invertzucker­sirup*, Wasser), Dinkelmehl 630*, Vollrohrzucker*, Mandeln*, Sojamehl*, Cashewnuss*, Orangeat*: (Glucose­sirup*, Orangenschalen*), Zitronat*: (Glucosesirup*, Zitronenschale*, Meersalz), Weinsteinbackpulver*: (Maisstärke*, Reinweinstein*, Natriumhydrogen­carbonat), Lebkuchen­gewürz*: (Zimt*, Cardamom*, Ingwer*, Muskat*, Piment*, Nelken*, Macis*), Zimt*, Meersalz, Ammonium, Dinkelvollkorn­oblaten* (Dinkelvollkornmehl*, Dinkelstärke*). Bei Fondant*: (Rohrohrzucker*, Glucosesirup*, Wasser).
Bei Zartbitterkuvertüre*: (Kakaomasse*, Rohrohr­zucker*, Kakaobutter*).

*aus kontrolliert biologischem Anbau

100g enthalten durchschnittlich:
Energie: 1991 kJ, 476 kcal
Fett: 26,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,7g
Kohlenhydrate: 47,4g
davon Zucker: 37,5g
Eiweiß: 10,0g
Salz: 0,3g

ca. 780g, 10 vegane Elisen-Lebkuchen glasiert mit dunkler Schokolade

Haselnüsse*, Rübenzucker*, Wasser, Rohrohrzuckermarzipan*: (Mandeln*, Rohrohr­zucker*, Invertzucker­sirup*, Wasser), Zartbitterkuvertüre*
(Kakaomasse*, Rohrohr­zucker*, Kakaobutter*), Dinkelmehl 630*, Vollrohrzucker*, Mandeln*, Sojamehl*, Dinkelvollkorn­oblaten* (Dinkelvollkornmehl*, Dinkelstärke*), Cashewnuss*, Orangeat*: (Glucose­sirup*, Orangenschalen*), Zitronat*: (Glucosesirup*, Zitronenschale*, Meersalz), Weinsteinbackpulver*: (Maisstärke*, Reinweinstein*, Natriumhydrogen­carbonat), Lebkuchen­gewürz*: (Zimt*, Cardamom*, Ingwer*,
Muskat*, Piment*, Nelken*, Macis*), Zimt*, Meersalz, Ammonium

*aus kontrolliert biologischem Anbau

100g enthalten durchschnittlich:
Energie: 1991 kJ, 474 kcal
Fett: 26,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,7g
Kohlenhydrate: 46,1g
davon Zucker: 35,8g
Eiweiß: 10,0g
Salz: 0,3g

Ab Mitte September backen wir jeden Montag frische Lebkuchen. Diese sind ab Produktionsdatum mindestens 4 Monate haltbar. Das entsprechende Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf deiner Packung/ der Folie.

ca. 2,34 kg, 30 vegane Elisen-Lebkuchen glasier mit dunkler Schokolade

Haselnüsse*, Rübenzucker*, Wasser, Rohrohrzuckermarzipan*: (Mandeln*, Rohrohr­zucker*, Invertzucker­sirup*, Wasser), Zartbitterkuvertüre*
(Kakaomasse*, Rohrohr­zucker*, Kakaobutter*), Dinkelmehl 630*, Vollrohrzucker*, Mandeln*, Sojamehl*, Dinkelvollkorn­oblaten* (Dinkelvollkornmehl*, Dinkelstärke*), Cashewnuss*, Orangeat*: (Glucose­sirup*, Orangenschalen*), Zitronat*: (Glucosesirup*, Zitronenschale*, Meersalz), Weinsteinbackpulver*: (Maisstärke*, Reinweinstein*, Natriumhydrogen­carbonat), Lebkuchen­gewürz*: (Zimt*, Cardamom*, Ingwer*,
Muskat*, Piment*, Nelken*, Macis*), Zimt*, Meersalz, Ammonium

*aus kontrolliert biologischem Anbau

100g enthalten durchschnittlich:
Energie: 1991 kJ, 474 kcal
Fett: 26,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,7g
Kohlenhydrate: 46,1g
davon Zucker: 35,8g
Eiweiß: 10,0g
Salz: 0,3g

Ab Mitte September backen wir jeden Montag frische Lebkuchen. Diese sind ab Produktionsdatum mindestens 4 Monate haltbar. Das entsprechende Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf deiner Packung/ der Folie.

Alles was du über Pfeffer & Frost Elisenlebkuchen wissen musst

Das Klosterrezept 2.0:

Unsere Bio-Elisenlebkuchen stecken voller guter Haselnüsse und Mandeln, aber kommen ohne den klassischen Honig und das Eiklar aus – sind also 100% vegan.

Tschüssi, Plastikmüll:

Unsere Dose besteht aus Papier und ist wiederverwendbar. Die Lebkuchenfolie ist kompostierbar und besteht aus Zellulose & Maisstärke.

Es lebe das Handwerk:

Unsere Bäckerei ist ein klassischer Manufakturbetrieb, familiengeführt und Bio-zertifiziert.

Frischer Wochenstart:

Beginnend im Oktober werden unsere fleißigen Bäcker jeden Montag die Knetmaschinen und Backöfen an. Deine Bestellung wird frisch gebacken und du kannst saftige Elisen genießen.

FAQs

Lebkuchen sollten immer luft- und lichtgeschützt aufbewahrt werden, damit sie nicht austrocknen oder zu warm werden. Am besten du lagerst sie kühl und lichtgeschützt bei ca. 16-18°C.

Wenn du die Folie deiner Elisen einmal geöffnet hast, kannst du die restlichen Lebkuchen vor dem Austrocknen schützt indem du die Folie wieder gut verschließt, z.B. mit einer Klammer oder einem Gummiband.

In unserer Bio-Backstube in Burgebrach, in der Metropolregion nahe Nürnberg.

Alle Non-Food Produkte kannst Du das ganze Jahr über bei uns bestellen. Lebkuchenprodukte versenden wir ab Mitte Oktober. Wann es frische Lebkuchen gibt, erfährst Du immer auf unserer Website und wenn Du dich für unseren Newsletter anmeldest.

Allgemein kann man sagen, dass unsere Lebkuchen mindestens 4 Monate ab Produktion haltbar sind. Das entsprechende Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf deiner Packung/ der Folie deiner Lebkuchen. Wir haben den Zustand der Lebkuchen in unseren Folien übrigens getestet und Sie sind auch lange über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus lecker und saftig. Außerdem haben wir für dich einige Tipps, wie du hart gewordene Lebkuchen wieder weich bekommst.

Auch wenn unsere Folien kompostierbar und dementsprechend zertifiziert sind, müssen laut Umweltbundesamt alle Verpackungen aus Kunststoff in der gelben Tonne beziehungsweise in dem gelben Sack entsorgt werden. Das gilt auch für biobasierte Kunststoffverpackungen. Sie dürfen keinesfalls in die Biotonne gegeben werden.

Quelle: https://www.umweltbundesamt.de/biobasierte-biologisch-abbaubare-kunststoffe#haufig-gestellte-fragen-faq