Probierpaket – Lebkuchenbundle

Name: Probierpaket – Lebkuchenbundle
Brand: PfefferundFrost
SKU: bun-lk-mini-bun
Price: 23.9 EUR
Availability: InStock

€23,90

€24,40

€51,96/kg

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Plastikfreie Bio-Folie

Familien-bäckerei

wöchentlich frisch

Bundle-Sparpreis

Drum prüfe wer sich ewig bindet! Unser Mini Bundle ist genau das Richtige für dich. Du bekommst eine Banderole mit 5 saftigen veganen Elisen in drei Sorten und unseren schnuckeligen veganen Lebkuchenbrief zum Verschenken an deine Flexetarierfreunde oben drauf. Denn wir sind uns unserer Sache sicher: die vegane Alternative wird dich überzeugen.

Inhalt des Bundles
1x Banderole mit 390g Bio Elisenlebkuchen
1x Lebkuchenbrief mit 70g Bio Elisenlebkuchen

Bio & Vegan
Unsere veganen Elisen stehen dem traditionellen Rezept in keinerlei Hinsicht nach! Sie sind genauso saftig und obendrein voller Bio-Zutaten. Wer also meint, VeganerInnen müssten an Weihnachten auf etwas verzichten, kann sich auf eine Überraschung freuen!

Umweltfreundlich & plastikfrei verpackt
Verschenken ohne schlechtes Gewissen: unsere veganen Elisen werden von einer kompostierbaren Folie aus Zellulose und Maisstärke frisch gehalten. Deine Geschenkverpackung ist bereits dabei, denn wir haben Papierdose

1x Banderole mit 5 gemischt sortierten veganen Elisenlebkuchen (ca. 390g): 2x Natur, 2x Dunkle Schokolade, 1x Zuckerguss
1x veganer Lebkuchenbrief (ca. 70g)

Haselnüsse*, Rübenzucker*, Wasser, Rohrohrzuckermarzipan*: (Mandeln*, Rohrohrzucker*, Invertzuckersirup*, Wasser), Dinkelmehl 630*, Vollrohrzucker*, Mandeln*, Sojamehl*, Cashewnuss*, Orangeat*: (Glucosesirup*, Orangenschalen*), Zitronat*: (Glucosesirup*, Zitronenschale*, Meersalz), Weinsteinbackpulver*: (Maisstärke*, Reinweinstein*, Natriumhydrogencarbonat), Lebkuchengewürz*: (Zimt*, Cardamom*, Ingwer*, Muskat*, Piment*, Nelken*, Macis*), Zimt*, Meersalz, Ammonium, Dinkelvollkornoblaten* (Dinkelvollkornmehl*, Dinkelstärke*). Bei Fondant*: (Rohrohrzucker*, Glucosesirup*, Wasser).
Bei Zartbitterkuvertüre*: (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*).

*aus kontrolliert biologischem Anbau

100g enthalten durchschnittlich:
Energie: 1991 kJ, 476 kcal
Fett: 26,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,7g
Kohlenhydrate: 47,4g
davon Zucker: 37,5g
Eiweiß: 10,0g
Salz: 0,3g

Ab Mitte September backen wir jeden Montag frische Lebkuchen. Diese sind ab Produktionsdatum mindestens 4 Monate haltbar. Das entsprechende Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf deiner Packung/ der Folie.

Alles was du über Pfeffer & Frost Elisenlebkuchen wissen musst

Das Klosterrezept 2.0:

Unsere Bio-Elisenlebkuchen stecken voller guter Haselnüsse und Mandeln, aber kommen ohne den klassischen Honig und das Eiklar aus – sind also 100% vegan.

Tschüssi, Plastikmüll:

Unsere Dose besteht aus Papier und ist wiederverwendbar. Die Lebkuchenfolie ist kompostierbar und besteht aus Zellulose & Maisstärke.

Es lebe das Handwerk:

Unsere Bäckerei ist ein klassischer Manufakturbetrieb, familiengeführt und Bio-zertifiziert.

Frischer Wochenstart:

Beginnend im Oktober werden unsere fleißigen Bäcker jeden Montag die Knetmaschinen und Backöfen an. Deine Bestellung wird frisch gebacken und du kannst saftige Elisen genießen.

Karussell überspringen

Ja, alle unsere Lebkuchen sind vegan. Im Gegensatz zu traditionellen Elisenlebkuchen verwenden wir kein Ei und keinen Honig.

Allgemein kann man sagen, dass unsere Lebkuchen mindestens 4 Monate ab Produktion haltbar sind. Das entsprechende Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf deiner Packung/ der Folie deiner Lebkuchen. Wir haben den Zustand der Lebkuchen in unseren Folien übrigens getestet und Sie sind auch lange über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus lecker und saftig. Außerdem haben wir für dich einige Tipps, wie du hart gewordene Lebkuchen wieder weich bekommst.

Jeder Bäcker schwört auf seine eigene geheime (Gewürz-)Mischung, aber Elisen-Lebkuchen darf sich nur der Lebkuchen nennen, welcher folgende Zusammensetzung enthält: Elisen-Lebkuchen müssen mindestens 25 % Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse beinhalten, dürfen keine anderen Ölsamen und maximal 10 % Mehl oder 7,5 % Stärke enthalten. Auch bei uns findest du nur echte Elisenlebkuchen.

Elisenlebkuchen (auch Natur-Lebkuchen oder Pur genannt), welche die Basis für alle weiteren Sorten sind. Außerdem haben wir Elisenlebkuchen mit Zuckerguss und Lebkuchen mit Dunkler Schokolade. Die Sortierung "Gemischt" sind übrigens am beliebtesten, weil für jeden etwas dabei ist.

Auch wenn unsere Folien kompostierbar und dementsprechend zertifiziert sind, müssen laut Umweltbundesamt alle Verpackungen aus Kunststoff in der gelben Tonne beziehungsweise in dem gelben Sack entsorgt werden. Das gilt auch für biobasierte Kunststoffverpackungen. Sie dürfen keinesfalls in die Biotonne gegeben werden.

Quelle: https://www.umweltbundesamt.de/biobasierte-biologisch-abbaubare-kunststoffe#haufig-gestellte-fragen-faq

Probierpaket – Lebkuchenbundle