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4 Lebkuchenbriefe
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4 Lebkuchenbriefe
4x 70g Elisen-Lebkuchen Natur

4 Lebkuchenbriefe

€22,00
€78,57/kg
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Plastikfreie Bio-Folie
Familien-bäckerei
wöchentlich frisch
Fertiges Geschenk

Brieftaube war gestern – Heute verschickt man liebe Worte auf Lebkuchenbriefen von Pfeffer & Frost.

Gourmet-Post für Genießer

Ein Paket das nicht nur hübsch aussieht, sondern auch noch schmeckt. Geht das? Wir sagen Ja! Unser Lebkuchenbrief ist nicht nur haptisch und visuell ein absolutes Highlight, sondern hütet auch eine schmackhafte Überraschung. Verpackt in plastikfreier Bio-Folie verbirgt sich im Inneren ein saftiger veganer Bio-Elisenlebkuchen aus unserer fränkischen Familienbäckerei.

Kleiner Gruß zum Fest
Du bist auf der Suche nach dem perfekten kleinen Dankeschön für deinen Lieblingskollegen, die Kindergärtnerin oder den Postboten? Dann ist unser Lebkuchenbrief genau das Richtige! Liebevoll illustriert und mit genug Platz für ein paar persönliche Grußworte zaubert er jedermann- und frau ein Lächeln aufs Gesicht.

Made in Germany 

Unser feines Weihnachtsgebäck verlässt die Backstube der Bio-Bäckerei Postler in der Metropolregion Nürnberg jede Woche frisch und in kompostierbare Bio-Folie gehüllt. Ihre Zutaten werden, wann immer möglich, lokal bezogen – teilweise aus langjährigen, festen Handelsbeziehungen zu lokalen Landwirte.

Vegane Bio-Zutaten

Unser veganer Elisen-Lebkuchen ist geschmacklich kaum von der traditionellen Rezeptur zu unterscheiden. Ganz klassisch dürfen feines Bio-Marzipan, reichlich Haselnüssen und eine Mischung aus Bio-Gewürzen natürlich auch im veganen Lebkuchen nicht fehlen. Lediglich Honig und Eischnee werden von Bio-Zuckerrüben und Soja abgelöst. Aber wir können dir viel erzählen – probier es lieber einmal selbst aus.

4x veganer Elisen Lebkuchen, á ca. 70g, Größe: 14cm x 14cm, Höhe 2,5cm

Haselnüsse*, Rübenzucker*, Wasser, Rohrohrzuckermarzipan*: (Mandeln*, Rohrohrzucker*, Invertzuckersirup*, Wasser), Dinkelmehl 630*, Vollrohrzucker*, Mandeln*, Sojamehl*, Cashewnuss*, Orangeat*: (Glucosesirup*, Orangenschalen*), Zitronat*: (Glucosesirup*, Zitronenschale*, Meersalz), Weinsteinbackpulver*: (Maisstärke*, Reinweinstein*, Natriumhydrogencarbonat), Lebkuchengewürz*: (Zimt*, Cardamom*, Ingwer*, Muskat*, Piment*, Nelken*, Macis*), Zimt*, Meersalz, Ammonium, Dinkelvollkornoblaten* (Dinkelvollkornmehl*, Dinkelstärke*). Bei Fondant*: (Rohrohrzucker*, Glucosesirup*, Wasser).
Bei Zartbitterkuvertüre*: (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*).

*aus kontrolliert biologischem AnbauMuskat*, Piment*, Nelken*, Macis*), Zimt*, Meersalz, Ammonium, Dinkelvollkornoblaten* (**Dinkelvollkornmehl***, **Dinkelstärke***). Bei Fondant*: (Rohrohrzucker*, Glucosesirup*, Wasser). Bei Zartbitterkuvertüre*
(Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*).

*aus kontrolliert biologischem Anbau

100g enthalten durchschnittlich:
Energie: 1991 kJ, 476 kcal
Fett: 26,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,7g
Kohlenhydrate: 47,4g
davon Zucker: 37,5g
Eiweiß: 10,0g
Salz: 0,3g

Ab Mitte September backen wir jeden Montag frische Lebkuchen. Diese sind ab Produktionsdatum mindestens 4 Monate haltbar. Das entsprechende Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf deiner Packung/ der Folie.

Alles was du über Pfeffer & Frost Elisenlebkuchen wissen musst

Das Klosterrezept 2.0:

Unsere Bio-Elisenlebkuchen stecken voller guter Haselnüsse und Mandeln, aber kommen ohne den klassischen Honig und das Eiklar aus – sind also 100% vegan.

Tschüssi, Plastikmüll:

Unsere Dose besteht aus Papier und ist wiederverwendbar. Die Lebkuchenfolie ist kompostierbar und besteht aus Zellulose & Maisstärke.

Es lebe das Handwerk:

Unsere Bäckerei ist ein klassischer Manufakturbetrieb, familiengeführt und Bio-zertifiziert.

Frischer Wochenstart:

Beginnend im Oktober werden unsere fleißigen Bäcker jeden Montag die Knetmaschinen und Backöfen an. Deine Bestellung wird frisch gebacken und du kannst saftige Elisen genießen.

FAQs

Allgemein kann man sagen, dass unsere Lebkuchen mindestens 4 Monate ab Produktion haltbar sind. Das entsprechende Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf deiner Packung/ der Folie deiner Lebkuchen. Wir haben den Zustand der Lebkuchen in unseren Folien übrigens getestet und Sie sind auch lange über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus lecker und saftig. Außerdem haben wir für dich einige Tipps, wie du hart gewordene Lebkuchen wieder weich bekommst.

Soweit keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware im Inland (Deutschland) innerhalb von 4-5 Tagen nach Vertragsschluss (bei Bezahlung per Rechnung nach dem erfassten Zahlungseingang). Bitte denke daran: an Sonn- und Feiertagen erfolgt keine Zustellung.

Lieferzeiten ins innereuropäische Ausland können stark abweichen. Bestell daher außerhalb Deutschlands lieber etwas früher.

Ja, alle unsere Lebkuchen sind vegan. Im Gegensatz zu traditionellen Elisenlebkuchen verwenden wir kein Ei und keinen Honig.

Jeder Bäcker schwört auf seine eigene geheime (Gewürz-)Mischung, aber Elisen-Lebkuchen darf sich nur der Lebkuchen nennen, welcher folgende Zusammensetzung enthält: Elisen-Lebkuchen müssen mindestens 25 % Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse beinhalten, dürfen keine anderen Ölsamen und maximal 10 % Mehl oder 7,5 % Stärke enthalten. Auch bei uns findest du nur echte Elisenlebkuchen.