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Lebkuchendose – Ollie Silvester
Lebkuchendose – Ollie Silvester
Lebkuchendose – Ollie Silvester
Lebkuchendose – Ollie Silvester
Lebkuchendose – Ollie Silvester
5 BIO-Elisenlebkuchen in Schmuckdose

Lebkuchendose – Ollie Silvester

€24,90
€63,85/kg
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Plastikfreie Bio-Folie
Familien-bäckerei
wöchentlich frisch
Befüllen & recyceln

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand

Über Stock und Stein 
Auf dem Tandem und in gut gelaunter Gesellschaft, verschmelzen die Jahres­zeiten und schaffen eine Welt, in der jede Fahrt ein Abenteuer ist. Der britische Illustrator Ollie Silvester hat uns mit seinen Endlos-Fahrrad und den phantasievollen Figuren, die es bevölkern, restlos verzaubert. Außen hübsch, innen lecker – diese Lebkuchendose ist die perfekte Geschenkidee für alle Outdoor-Lover und Radl-Fans.

Regional rockt 
Der Elisenlebkuchen ist aus gutem Grund weltberühmt: Er ist wahnsinnig lecker. In der BIO Backstube unserer Bäckerei kommen dafür nur die besten Zutaten, wie feine Mandeln, süßer Marzipan und leckere Haselnüsse auf den Backstubentisch – regional wann immer möglich.

Umweltfreundlich & plastikfrei verpackt
Verschenken ohne schlechtes Gewissen: unsere veganen Elisen werden von einer kompostierbaren Folie aus Zellulose und Maisstärke frisch gehalten. Deine Geschenkverpackung ist bereits dabei, denn wir haben die Papierdose bereits wunderschön illustrieren lassen. Ready-to-present sozusagen.

ca. 390g, 5 vegane Elisen-Lebkuchen: 2x Natur, 2x Dunkle Schokolade, 1x Zuckerguss

Haselnüsse*, Rübenzucker*, Wasser, Rohrohrzuckermarzipan*: (Mandeln*, Rohrohr­zucker*, Invertzucker­sirup*, Wasser), Dinkelmehl 630*, Vollrohrzucker*, Mandeln*, Sojamehl*, Cashewnuss*, Orangeat*: (Glucose­sirup*, Orangenschalen*), Zitronat*: (Glucosesirup*, Zitronenschale*, Meersalz), Weinsteinbackpulver*: (Maisstärke*, Reinweinstein*, Natriumhydrogen­carbonat), Lebkuchen­gewürz*: (Zimt*, Cardamom*, Ingwer*, Muskat*, Piment*, Nelken*, Macis*), Zimt*, Meersalz, Ammonium, Dinkelvollkorn­oblaten* (Dinkelvollkornmehl*, Dinkelstärke*). Bei Fondant*: (Rohrohrzucker*, Glucosesirup*, Wasser).
Bei Zartbitterkuvertüre*: (Kakaomasse*, Rohrohr­zucker*, Kakaobutter*).

*aus kontrolliert biologischem Anbau

100g enthalten durchschnittlich:
Energie: 1991 kJ, 476 kcal
Fett: 26,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,7g
Kohlenhydrate: 47,4g
davon Zucker: 37,5g
Eiweiß: 10,0g
Salz: 0,3g

Ab Mitte September backen wir jeden Montag frische Lebkuchen. Diese sind ab Produktionsdatum mindestens 4 Monate haltbar. Das entsprechende Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf deiner Packung/ der Folie.

Alles was du über Pfeffer & Frost Elisenlebkuchen wissen musst

Das Klosterrezept 2.0:

Unsere Bio-Elisenlebkuchen stecken voller guter Haselnüsse und Mandeln, aber kommen ohne den klassischen Honig und das Eiklar aus – sind also 100% vegan.

Tschüssi, Plastikmüll:

Unsere Dose besteht aus Papier und ist wiederverwendbar. Die Lebkuchenfolie ist kompostierbar und besteht aus Zellulose & Maisstärke.

Es lebe das Handwerk:

Unsere Bäckerei ist ein klassischer Manufakturbetrieb, familiengeführt und Bio-zertifiziert.

Frischer Wochenstart:

Beginnend im Oktober werden unsere fleißigen Bäcker jeden Montag die Knetmaschinen und Backöfen an. Deine Bestellung wird frisch gebacken und du kannst saftige Elisen genießen.

FAQs

Elisenlebkuchen (auch Natur-Lebkuchen oder Pur genannt), welche die Basis für alle weiteren Sorten sind. Außerdem haben wir Elisenlebkuchen mit Zuckerguss und Lebkuchen mit Dunkler Schokolade. Die Sortierung "Gemischt" sind übrigens am beliebtesten, weil für jeden etwas dabei ist.

Jeder Bäcker schwört auf seine eigene geheime (Gewürz-)Mischung, aber Elisen-Lebkuchen darf sich nur der Lebkuchen nennen, welcher folgende Zusammensetzung enthält: Elisen-Lebkuchen müssen mindestens 25 % Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse beinhalten, dürfen keine anderen Ölsamen und maximal 10 % Mehl oder 7,5 % Stärke enthalten. Auch bei uns findest du nur echte Elisenlebkuchen.

5 Stück – das sind 390 Gramm feinste Original Elisenlebkuchen. Vergleich uns gerne mit anderen Angeboten. ;)

Ja, alle unsere Lebkuchen sind vegan. Im Gegensatz zu traditionellen Elisenlebkuchen verwenden wir kein Ei und keinen Honig.

Allgemein kann man sagen, dass unsere Lebkuchen mindestens 4 Monate ab Produktion haltbar sind. Das entsprechende Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf deiner Packung/ der Folie deiner Lebkuchen. Wir haben den Zustand der Lebkuchen in unseren Folien übrigens getestet und Sie sind auch lange über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus lecker und saftig. Außerdem haben wir für dich einige Tipps, wie du hart gewordene Lebkuchen wieder weich bekommst.