










Großes Dankeschön
Unsere "Charlotte Dumortier" Schmuckdose ist die perfekte Geschenkidee für alle die ...
FAQs
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Alles was du über Pfeffer & Frost Elisenlebkuchen wissen musst





















Weil hier wirklich alles bei der Bohne beginnt. Rosa Canina stellt seine Schokolade selbst her – vom Rösten bis zur fertigen Tafel (Bean to Bar). Bean to Bar heißt: Die Schokolade wird komplett selbst hergestellt – von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel. Der Kakao kommt dabei direkt von ausgewählten Farmen (Direct Trade), ohne Zwischenhändler. So entstehen bessere finanzielle Bedingungen und ein Geschmack, der die Herkunft wirklich widerspiegelt.
Allgemein kann man sagen, dass unsere Lebkuchen mindestens 4 Monate ab Produktion haltbar sind. Das entsprechende Mindesthaltbarkeitsdatum findest Du auf deiner Packung/ der Folie deiner Lebkuchen. Wir haben den Zustand der Lebkuchen in unseren Folien übrigens getestet und Sie sind auch lange über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus lecker und saftig. Außerdem haben wir für dich einige Tipps, wie du hart gewordene Lebkuchen wieder weich bekommst.
Ja, alle unsere Lebkuchen sind vegan. Im Gegensatz zu traditionellen Elisenlebkuchen verwenden wir kein Ei und keinen Honig.
5 Stück – das sind 390 Gramm feinste Original Elisenlebkuchen. Unsere anderen Lebkuchensorten können zwar ein anderes Gewicht haben, aber vergleiche auch gerne das Gewicht unserer Elisen mit anderen Angeboten. ;)
Auch wenn unsere Folien industriell kompostierbar und dementsprechend zertifiziert sind, müssen laut Umweltbundesamt alle Verpackungen aus Kunststoff in der gelben Tonne beziehungsweise in dem gelben Sack entsorgt werden. Das gilt auch für biobasierte Kunststoffverpackungen. Sie dürfen keinesfalls in die Biotonne gegeben werden.
Quelle: https://www.umweltbundesamt.de/biobasierte-biologisch-abbaubare-kunststoffe#haufig-gestellte-fragen-faq









Unsere Bio-Elisenlebkuchen stecken voller guter Haselnüsse und Mandeln, aber kommen ohne den klassischen Honig und das Eiklar aus – sind also 100% vegan.
Unsere Dose besteht aus Papier und ist wiederverwendbar. Die Lebkuchenfolie besteht aus Zellulose & Maisstärke und ist industriell kompostierbar.
Unsere Bäckerei ist ein klassischer Manufakturbetrieb, familiengeführt und Bio-zertifiziert. Wir sitzen ca. eine Dreivierteilstunde von Nürnberg entfernt, in Burgebrach.
Beginnend im Oktober werden unsere fleißigen Bäcker jeden Montag die Knetmaschinen und Backöfen an. Deine Bestellung wird frisch gebacken und du kannst saftige Elisen genießen.
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