Elisenlebkuchen ab Oktober 2024

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Visuell & haptisch ein Highlight

Trari Trara die Post ist da! Deine Liebesgrüße aus Nürnberg kannst Du nun auch in veganer Form versenden. Fantasievoll von der belgischen Illustratorin Charlotte Dumortier gezeichnet, huscht die an Weihnachten so fleißige Postbotin über unsere geprägte Papierbox. Auf dem kleinen Gourmetpaket für Feinschmecker finden natürlich auch deine persönlichen Grußworte Platz. 

Made in Germany 

Unser feines Weihnachtsgebäck verlässt die Backstube der Bio-Bäckerei Postler in der Metropolregion Nürnberg jede Woche frisch und in kompostierbare Bio-Folie gehüllt. Ihre Zutaten werden, wann immer möglich, lokal bezogen – teilweise aus langjährigen, festen Handelsbeziehungen zu lokalen Landwirten. 

Vegane Bio-Zutaten

Unser veganer Elisen-Lebkuchen ist geschmacklich kaum von der traditionellen Rezeptur zu unterscheiden. Ganz klassisch dürfen feines Bio-Marzipan, reichlich Haselnüssen und eine Mischung aus Bio-Gewürzen natürlich auch im veganen Lebkuchen nicht fehlen. Lediglich Honig und Eischnee werden von Bio-Zuckerrüben und Soja abgelöst. Aber wir können dir viel erzählen – probier es lieber einmal selbst aus.

Vegan, lactosefrei, vegetarisch und hefefrei. 

1 veganer Elisen Lebkuchen, ca. 70g, Größe: 14cm x 14cm, Höhe 2,5cm

Haselnüsse, Rübenzucker, Wasser, Rohrohrzuckermarzipan*: (Mandeln, Rohrohr­zucker, Invertzucker­sirup*, Wasser), Dinkelmehl 630, Vollrohrzucker, Mandeln, Sojamehl, Cashewnuss, Orangeat: (Glucose­sirup*, Orangenschalen*), Zitronat*: (Glucosesirup*, Zitronenschale*, Meersalz), Weinsteinbackpulver*: (Maisstärke*, Reinweinstein*, Natriumhydrogen­carbonat), Lebkuchen­gewürz*: (Zimt*, Cardamom*, Ingwer*, Muskat*, Piment*, Nelken*, Macis*), Zimt*, Meersalz, Ammonium, Dinkelvollkorn­oblaten* (Dinkelvollkornmehl, Dinkelstärke).

Allergiehinweis: Beinhalten Mandeln, Soja, Haselnüsse, Cashewnüsse, Dinkel *aus kontrolliert biologischem Anbau, aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

100g enthalten durchschnittlich: Energie: 1966 kJ, 470 kcal Fett: 25,8g davon gesättigte Fettsäuren: 2,3g Kohlenhydrate: 46,5g davon Zucker: 37,4g Eiweiß: 10,2g Salz: 0,4g

Alle Lebkuchen werden ab Ende Mitte September wöchentlich frisch gebacken und sind dann mindestens 4 Monate (sprich bis Mitte Januar, aber meist länger) haltbar.

Unser Lebkuchenbrief kann mit einer eigenen Nachricht beschrieben und persönlich verschenkt werden. Für den Versand per Post ist ein zusätzlicher stabiler Versandkarton als Verpackung notwendig.

Veganer Bio-Lebkuchenbrief

70g Lebkuchen Natur

70g Elisen-Lebkuchen Natur

7,90 € 112,86/kg
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Verpackt in kompostierbarer Folie aus nachwachsenden Rohstoffen

Lebkuchendose, wundervoll von internationalen Illustratoren gestaltet

Jährlich wechselndes Motiv internationaler Illustratoren

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Original Elisenlebkuchen

Frisch und saftig aus der Metropolregion Nürnberg.

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