KOCH- UND SACHBÜCHER

Was hat unsere Ernährung mit dem Klimawandel zu tun?

Einiges! Je lokaler und saisonaler wir einkaufen, desto kleiner der CO2 Fußabdruck unserer Mahlzeit. Wie der Klimawandel funktioniert erklärt der Perma Kalender und wie du aus den aktuellen Feldschätzen Leckeres zauberst, verraten wir in unseren Kochbüchern.

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